Книга посвящена первой публикации и исследованию коллекции из 1300 предметов из раскопок хазарской крепости Саркел, переименованной в древнерусский период в Белую Вежу. Это крупнейшее собрание костяных и роговых изделий с территории Хазарского каганата. Рассмотрены все аспекты костерезного ремесла Хазарии: выбор сырья, технология изготовления, организация ремесленного производства, художественные особенности. Книга подготовлена в Институте археологии Российской Академии Наук и предназначена для изучающих костяные и роговые орудия труда и быта, оружие, предметы культа, игр Хазарии, Древней Руси, народов Северного Кавказа, Северного Причерноморья, Поволжья, Средней Азии, Нижнего Дуная эпохи раннего средневековья.